عالیہ خان کا بلاگ

فالسہ ایک پودے کا نام ہے اور اس کے پھل کو بھی فالسہ ہی کہا جاتا ہے۔ اسکا نباتاتی  انگریزی  نام    گریویا ایشیاٹیکا  ہے براعظم ایشیأ  کا مقبول ترین پھل فالسہ اپنے ذائقہ اور فرحت بخش اثرات کے باعث بڑی اہمیت کا حامل ہے۔ فالسہ کا پھل کم وبیش مٹر جتنا یا اس سے کچھ بڑا ہوتا ہے –ابتدأ    میں سبز پھر سرخ اور آخر میں سیاہی مائل ہو جاتا ہےاسکے پھول زرد اور پتے توت کی طرح لیکن اس سے کچھ بڑے اور  ان کے کناروں پر خطوط ہوتے ہیں اس کا مزاج سردوتر ہے ذائقہ شیریں وترش ہوتا ہے۔  اس پودے کے پھل، پتے،  بیج، جڑ ، چھال ہر چیز بیماریوں کو دور کرنے کے کام آتی ہے۔ ہمارے ملک میں فالسہ کی دو اقسام پائی جاتی ہیں: (فالسہ شربتی یا دیسی فالسہ) اور(فالسہ شکری یا فارمی فالسہ) فالسہ شربتی کا پوداجھاڑی نما او ر دو سے چھ فٹ اونچا ہوتا ہےاس کا پھل شروع میں کھٹا میٹھا اور پکنے پر چاشنی دار میٹھا ہوتا ہے اس میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ فالسہ شکری کا درخت توت کے درخت کی طرح سات سے آٹھ فٹ اونچا ہوتا ہےاسکا پھل شروع میں ترش پکنے پر میٹھا ہوتا ہے اس می...

انسان کی ہر کیفیت اور جذبہ  اس کے مستقبل پر اثر انداز ہوتا ہے۔  ہماری جو سوچ آج ہے کل  ہمیں اسی کا نتیجہ ملے گا۔ہم جو بھی سوچتے ہیں اس کے ساتھ  منفی یا مثبت کوئی ایک جذبہ جڑا ہوتا ہے ،اس جذبہ کے اثرات ہی ہمیں کامیاب یاناکام بناتے ہیں۔ہمارا موجودہ موڈ اور احساس آنے والے مستقبل کے حالات بنا تا ہے۔ سوچ  سے عقائد بنتے ہیں عقائد سے توقع بنتی ہے توقع سے رویہ بنتا ہے رویہ سے کارکردگی میں تبدیلی آتی ہے اور جب کارکردگی بہتر ہوجائے تو انسان کی زندگی بدل جاتی ہےاگر کامیابی کے بارے میں نہ سوچا جائے نہ بات کی جائے نہ تو  کارکردگی نہیں بنے گی کارکردگی نہیں بنے گی تو زندگی نہیں بدلے گی- آج ہم  جس جدید دور میں سانس لے رہے ہیں اور جتنی آسائشیں  ہم انسانوں  کو ملی ہوئی ہیں یہ سب ایک دن میں حاصل نہیں ہوئی اس کے لیے انسان نےبرسوں خواب دیکھے اور محنت کی ہے لیکن آج کا انسان اس  کے پیچھےچھپی ہوئی کاوشوں کو بھول گیا ہے۔ہر انسان کامیابی چاہتا ہےمگر بہت کم لوگ کامیابی حاصل کرپاتے ہیں لوگ شدید محنت کرتے ہیں مگر زندگی میں انہیں کچھ خاص کامیابی حاصل نہیں ہوت...